Schinkenschälmesser

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Das Äußere der spanischen Schinken ist eine sehr harte Schwarte, die für den menschlichen Genuß reichlich ungenießbar ist und daher entfernt gehört. Dieses Messer ist die geeignete "Waffe". Auch dieses Werkzeug mit dem durchaus alpin anmutenden Sensenwetzstein nachschärfen.

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