Jamón ibérico de bellota, 36 Monate gereift, handgeschnitten vom Bein

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Beschreibung
Zutaten und Nährwerte

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Händisch und parallel zur Faser geschnitten werden die Scheiben eventuell eine Spur dicker als auf der Maschine. Die zarte Mürbheit dieses Schinkens höchster Qualität erlaubt jedoch eine Schnittstärke, die bei Schinken von der Qualitätsstufe "San Daniele" oder "Parma" keinesfalls akzeptabel wäre.

Nährwerttabelle – 100 g enthalten im Durchschnitt
Brennwert (Energie)
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiss
Salz
Omega 3
Eisen
Sodium

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