Unser Salz kommt aus dem Berg und ist somit einfach viel sauberer alsMeersalz, in dem schließlich jeder Tankerunfall verewigt ist. Im Baskenland liegt die Mine, aus der wir direkt jenes Salz beziehen, das Sie bei uns kaufen können.
Die Gewürze - allen voran der Safran - kommen vorwiegend aus der Mancha.